長年ファンに愛されている定番商品から今年発売の新作、通常では製造していないギフト限定の商品の酢〆商品を詰め合わせた特別なセットです。
「しめさば」、「いわしマリネ」、「レモン香るいわしマリネ」、「炙りしめさば」、「しめさばと自家製ガリの胡麻風味」の５点のセットです。
しめさば（八戸前沖鯖使用）
八戸のブランド鯖である「八戸前沖鯖」を絶妙な酢加減で〆た「しめさば」です。
炙りしめさば（八戸前沖鯖使用）
そのまま食べても旨いしめさばを１枚１枚丁寧に炙り、香ばしさをプラスし、ワンランク上の「しめさば」に仕立てた「炙りしめさば」です。
いわしマリネ
厳選されたいわしと国内産の野菜にこだわって手造りした当店自慢の一品です。八戸産の脂ののったいわしと野菜の組み合わせがたまりなせん。
レモン香るいわしマリネ
定番のいわしマリネに農家直送の国産レモンのさわやかな酸味をプラスし、夏にピッタリのさわやかなマリネに仕上げました。
しめさばと自家製ガリのゴマ風味
寿司屋の大将が作ってくれた一品料理を、ヤイチのしめさばで再現しました。一口食べればそこはもう寿司屋のカウンター。是非、日本酒でサバの脂とショウガのさわやかな香りをノドの奥に流し込んでください。そこには至福の時間が。 国産のショウガで人口甘味料を使っていない自家製のガリを作るほどこだわりぬいた一品。手間をかけすぎて少量しか製造できなかったので、ギフト限定商品となっております。お好みで大葉やカイワレ大根と合わせても美味しいです。
| 原材料名 | ＜いわし（八戸産）、玉葱（国産）、人参（国産）、ピーマン（国産）、醸造酢、砂糖、食塩、エクストラバージンオリーブオイル、酵母エキス、昆布（八戸産）＞＜いわし（八戸産）、玉葱（国産）、レモン（広島県産）、人参（国産）、ピーマン（国産）、醸造酢、砂糖、食塩、エクストラバージンオリーブオイル、酵母エキス、昆布（八戸産）＞＜真さば（八戸産）、醸造酢、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）＞＜真さば（八戸産）、生姜（国産）、醸造酢、砂糖、ごま油、ごま、食塩、調味料（アミノ酸等）＞ |
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内容量 | 各１P | |
賞味期限 | 製造から９０日 | |
保存方法 | 要冷凍（－18℃以下） | |
クール便（冷蔵）（基本送料+220円）で発送いたします。 | ||
